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伊良部漁協おーばんまい食堂

宮古島から伊良部大橋を渡った伊良部島の佐良浜漁港にある食堂です🐟新鮮なマグロ、カツオを使った海鮮丼、定食、お土産等を揃えてお待ちしております
 

沖縄県宮古島市伊良部島字前里添1番地
TEL
080-6485-0853
伊良部漁協事務所

商品詳細

内容量

300ml

賞味期限

製造日より10ヵ月

販売エリア

沖縄本島、宮古島

原材料名

果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、シークヮーサー果汁、醸造酢、かつおエキス、砂糖、水飴、食塩、昆布エキス/アルコール、(一部に小麦、大豆を含む)

販売元

株式会社バイオクレイ

商品名:かつお旨味ぽん酢

特徴

爽やかなシークワサーの香りと後を引くカツオの旨味。他では味わえない「沖縄・宮古島」を感じるぽん酢調味料

セールスポイント1:沖縄食材との相性が抜群!

なまり節やオキナワモズク、海ぶどう、オクラに豚しゃぶなど沖縄・宮古島の幅広い地場食材との相性は抜群です。食卓へ手軽に沖縄・宮古島の本場の味をお届けします。

こだわり1:伊良部島佐良浜産カツオ使用

伊良部島佐良浜港(沖縄県宮古島市)で水揚げされた鮮度抜群の「日戻りカツオ」を発酵させて魚醤に加工。旨味が凝縮した濃厚な味わいのかつお魚醤を贅沢に使用しました。

こだわり2:沖縄県産勝山シークヮサー果汁使用

独自の製法で品質と美味しさを追求して搾ったシークヮーサー果汁は世界の美味しいものを評価するITQI(国際味覚審査機構)で6年連続最高評価の三ツ星を獲得しています。